La sede municipale di Vò Euganeo è stata spostata a Ca'Erizzo nel 1902 e il nuovo centro vi si è sviluppato intorno, in una posizione a ridosso dei colli lasciando isolato il centro precedente, divenuto frazione (Vò Vecchio).

La trachite, roccia di origine eruttiva che caratterizza i rilievi euganei, in questa località è tuttora oggetto di escavazione per il suo utilizzo come materiale da costruzione.

La coltivazione della vite condiziona il paesaggio locale; a Vò dal 2015 è aperto il Museo del Vino dei colli Euganei.